2018年8月9日上午，由江南大学与陕西西凤酒股份有限公司合作完成的《凤型酒用大曲中土味素产生菌的发现及其控制研究》及《基于GC-O、G...
【科技日报】海正药业——江南大学联合研究院，日前正式成立。今后，联合研究院将发挥双方的优势，围绕重大食品...
【中国青年网】奋进新时代，青春实践路，2018年的夏天，江南大学组建百余支暑期实践团队，近万余青年学子开展暑...
【光明日报】编者按：民以食为天，食以安为先。食品安全关乎人民群众的健康和生命，既是全社会关注的重大民生问...
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